محمد أفندي | القهوة التركية
تعذر تحميل توفر الاستلام
شحن سريع مجاني للطلبات بقيمة 95 دولارًا فأكثر
يُشحن من تكساس وتركيا
الوصف
الوصف
القهوة التركية
KuruKahveci Mehmet Efendi هو واحد من أشهر وأفضل منتجي القهوة في تركيا. القهوة التركية هي اسم طريقة تحضير وطهي القهوة التي اكتشفها الأتراك. لها طعم خاص، ورغوة، ورائحة، وطريقة طهي وتقديم... باختصار، لها هوية وتقاليد فريدة. تُطهى بإضافة الماء والسكر اختياريًا بمساعدة إبريق القهوة. تُقدم في أكواب صغيرة. قبل الشرب، انتظر لمدة دقيقة واحدة حتى تترسب الرواسب في القاع.
التحضير:
استخدم 5-6 جرامات (1.5 ملعقة صغيرة) من القهوة لكل 65 مل من الماء. أضف الماء إلى القدر واضبطه على حرارة منخفضة. أضف القهوة والكمية التي تختارها من السكر إلى الماء وامزجهم ببطء. بمجرد أن يأتي القهوة إلى فقاعات بمرور الوقت، صب الرغوة في كوبك (أكوابك). ثم اغلي القهوة المتبقية أكثر، وصب الباقي في كوبك (أكوابك).